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チョコレートの温度をはかる

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。昨日のブログが、とても人気で、驚いています。ありがとうございます。補足で、「チョコレートの温度のはかりかた」です。製菓用の温度計や、調理用の温度計もありますが、 … “チョコレートの温度をはかる” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。見てください、このチョコレート！売っているものみたいですよね(*^^*)私が作ったのですよ！(一部、先生の作ったものもあります。形の綺麗なものは先生の作品)。昨日 … “チョコレート教室は化学実験室。テンパリングと再結晶のお話。” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。立春の昨日、日本工業大学専門職大学院にて、勉強をしてきました。テーマは2つ。まずは、お茶芽Dream朝宮さんのお話です。みなさん、「朝宮茶」ってご存知でしょうか … “今日もマナブ。朝宮茶とクマクラさんの物作りに学んだこと。” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。昨日の節分、いかがお過ごしでしたか？今日は立春。ですがまだまだ寒い日が続きそうです。風邪などお召しになりませぬよう皆様ご自愛ください。【朝塾では、講師の募集を … “立春です。” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。 2017年2月3日今日は節分です。季節を分ける、「節分」ですから、明日は立春。季節は春に移って行きますね。ヒイラギ飾って、豆まきして、恵方巻き食べてと、みなさ … “節分” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。 2/18土曜日に開催される、Ichikawa女性起業家交流会の申込み締切が明日となりました。私は、トークセッションのゲストとして参加いたします。どうしようかな。。。 … “申込み締切は明日！Ichikawa女性起業家交流会” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。あら、もう2月。ついこの間、今年になったと思ったのに、月日の経つのは早いですね。昨日は、夕方の西の空に、月と火星と金星が見えていました。火星は、外惑星。金星は … “月の北西に火星と金星” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。先日、「香り」について興味深い話を聞きました。 2つのエピソードをまず聞いてください。 1つめ。私は、専門が生物学。そのため「理科」を教えることが多く、実験もたくさん … “教室はどんな匂い？子どもにとっての香り” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。 2017/1/28土曜日、市川市で地域クラウド交流会が開催されました。参加人数124名。名刺交換してお話させていただいたのは50人くらいでした。「初めまして」の … “地域クラウド交流会レポート” の続きを読む

おはようございます！ 朝7時からの学習塾 朝塾です。朝塾が開講しているのは、平日。でも、土日の7時からも勉強しています。中学受験を目指す娘。家庭教師状態で、娘のために朝塾として開講しています。教員をしていると、 … “休日の朝塾” の続きを読む